Hmmmmm
Beurre
Jambon, emmental, œuf ou champignons
Œuf, jambon et emmental
Fromage de chèvre, miel de Perros Guirec et noix
Champignons et lardons
Jambon, œuf, emmental, champignons frais cuisinés à la crème et tomates
Saucisse de Ploumilliau, pommes de terre, oignons caramélisés, emmental
3 fromages (emmental, chèvre, roquefort)
Emmental, andouille breizhouille, oignons caramélisés
Saumon fumé de Paimpol, crème ciboulette, citron
Noix de St Jacques label rouge de St-Brieuc, fondue de poireaux à la crème
Andouillette pur porc « Maison Ollivier Ploumilliau ». Pommes de terre au four et salade.
Pommes de terre au four et salade.
Origine France – Race à viande. Pommes de terre au four et salade. Sauce au poivre : 1.50 €.
Blinis de blé noir, steak haché boucher, beignet de courgettes, oignons, cheddar, sauce burger, tomate, salade et patatines maison.
Blinis de blé noir, saumon fumé de Paimpol, sauce ciboulette, beignet de courgettes, oignons, chèvre chaud, tomate, salade et patatines maison.
Blinis de blé noir, légumes de saison, beignet de courgettes, chèvre chaud, tomate, salade et patatines maison.
Huîtres de Lanmodez, avec verre de vin blanc.
Huîtres de Lanmodez, avec verre de vin blanc.
Les 6.
Salade verte, lardons fumés, tomates, pommes de terre, reblochon, œuf au plat et blinis de blé noir maison.
Salade verte, chèvre chaud, miel de Perros Guirec, servi sur blinis de blé noir maison, tomates confites, lardons, noix et pommes de terre maison.
Blinis de blé noir, saumon fumé de Paimpol, tomates, crème à la ciboulette, citron, pommes de terre et blinis de blé noir maison.
Uniquement le midi. Voir ardoise en salle.
Crêpe, beurre
Crêpe, beurre, sucre
Crêpe, beurre, sucre, citron
Confiture Artisanale Lucie au choix : fraise, fraise rhubarbe, abricot, orange, orange pamplemousse, caramel au chocolat noir, myrtille, rhubarbe, framboise myrtille, caramel au beurre salé
Crêpe, caramel au beurre salé maison au sel de Guérande
Crêpe, chocolat maison Valrhona
Crêpe, pommes caramélisées et caramel beurre salé maison
Crêpe, chocolat maison Valrhona et banane caramélisée
Crêpe chocolat caramel beurre salé maison, glace vanille, dragibus
Crêpe au pommé de Brocéliande, chantilly maison
Crêpe glace vanille et chocolat noir, chantilly maison, servie avec 1 verre de Chouchen de Brocéliande
Pommes caramélisées, miel de Perros Guirec, flambée devant vous
Banane, caramel au beurre salé maison, flambée devant vous
Crêpe suzette façon Bretonne flambée devant vous
Chantilly maison
3 boules chocolat, nappage chocolat, chantilly maison et émiettés de palet breton maison.
3 boules café, expresso, chantilly maison et émiettés de palet breton maison.
3 boules vanille, nappage chocolat, chantilly maison et copeaux de chocolat noir.
3 boules pomme au four caramélisée cannelle, fruits de saison, nappage chocolat et chantilly maison.
1 boule caramel beurre salé, 1 boule palet breton, 1 boule Kouign-Amann, palets breton maison et chantilly maison.
3 boules citron, vodka.
Vanille et chocolat noir, chantilly maison et Chouchen de Brocéliande.
Crèmes glacées
Blé noir – Café expresso corsé – Caramel au beurre salé – Chocolat noir – Chocolat pur beurre de cacao avec pépites – Kouign-Amann – Noix de Coco – Palet Breton – Pomme au four caramélisée cannelle – Vanille gousse naturelle infusée
Sorbets
Cassis noir de Bourgogne – Citron – Fraise Senga – Framboise – Mangue – Poire Williams
Chantilly maison
Crème de blé noir, cidre de Paimpol, chouchen de Brocéliande
Menthe, grenadine, citron jaune, citron blanc, fraise, pêche, violette, banane, kiwi
Thés noirs : Earl Grey, 4 fruits rouges. Thés verts : Menthe, Miss Damman, Bali. Thés blancs : Passion des fleurs. Infusions : Verveine.
Tarifs au verre / à la bouteille, sauf mention contraire.
Fruité, souple, épicé, méditerranéen
Fruité, floral, charnu
Structuré avec goût de grenache et fruits
Bouteille. Fruits légers et souple
Notes d’agrumes — produits de la mer
Apéritif fruité et gourmand
Fruité et minéral
Sec, fruité, pas de sucre
Sec, fruité, aromatique et parfait pour les desserts
« Vin de Flo » — Cabernet, Merlot, Gamay (rouge). « Caprice d’un jour » — Sauvignon (blanc). « La box de Clément » — IGP Comté Tolosan (rosé).
À la coupe ou à la bouteille (75 cl)
Tarifs exprimés en TTC, service inclus.
